地産地消給食

 17日（火）今日は東京都八丈島特産の「八丈フルーツレモン」を使った給食でした。完熟してから収穫するため苦みが少なく皮まで食べられるさわやかな酸味が特徴のレモンです。今日はレモントーストにして頂きました。副菜のパリパリサラダはワンタンの皮を細く切って揚げてサラダに添えています。野菜がモリモリ食べられます、と評判の人気メニューだそうです。シチューにはエビ、ホタテ、イカのシーフードがたっぷり入っていました。

八丈レモントースト　ガーリックトースト
シーフードクリームシチュー　パリパリサラダ