28日（金）今日は7組の生徒たちが家庭科の授業で考えた献立で、どうしても食べてみたいと意見が出た「麻婆カレー」でした。料理研究家のリュウジさんのレシピを参考にして、給食で作れるように工夫して仕上げてくれたそうです。食べてみると、カレー味の麻婆豆腐という感じではなく、お豆腐が入った挽肉のキーマカレーという表現がふさわしい料理でした。お豆腐がとても良い具材となっていて、スパイシーでヘルシー感のあるカレー料理に仕上がっていました。とってもおいしかったです。
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| 副菜はジャガイモの彩りサラダ ジャガイモがいい味を演出していました |