世界の給食

 ２４日（火）今日は「シェパーズパイ」というイギリス料理の献立でした。私は知りませんでしたが、イギリスの伝統的な家庭料理だそうです。ハリーポッターにも登場するようです。ミートソースの上にマッシュポテトを敷き詰めてオーブンで焼いた料理です。マッシュポテトにはフォークなどで模様を付けています。クリーミーでコクのあるパイに仕上がっていてとてもおいしかったです。パンとの相性も最高でした。

　明日は今年度最後の給食です。どんな献立になるのか、とても楽しみですね。

洋風かき玉スープ　パインパン　デザートはせとか

シェパーズパイです　
上はクリーミーなマッシュポテト、中は濃厚なミートソース

年度末大掃除１２年生

２４日（火）次の学年が気持ちよく学校生活を始められるように、１年間お世話になった教室や廊下、下駄箱などを一斉に大掃除しました。普段できない下駄箱、ロッカーの中や上、床のぞうきんがけ、掲示物の撤去など、生徒たちは一生懸命に心を込めて清掃や片付けをしていました。校内がきれいになると同時に、心もピカピカに輝いたに違いありません。

　新しい学年になる心構えや新たな目標をしっかりと立て、清掃が終わった後のような新鮮な気持ちで新学年スタートしてくれることを願っています。

第１７回卒業式

 19日（木）ご卒業おめでとうございます。

　厳粛な空気の中にあたたかみのある赤岩中らしい卒業式を卒業生と在校生が創り上げ、卒業生たちは希望と決意を胸に新しい世界に巣立っていきました。名前を呼ばれた時の大きな返事、卒業証書を受け取る時の表情、答辞の言葉、そして最後の「正解」の大合唱の歌声から、赤岩中で学べてよかった、みんなに出会えて良かった、お世話になった皆様ありがとう、という卒業生の感謝の心を感じました。思わず目頭が熱くなりました。卒業生を支える在校生の態度、送辞、合唱も立派でした。

　卒業生の未来が明るく希望の光で満ちあふれていることを心より願っています。

　最後になりましたが、今日まで頂いた地域や保護者の皆様方のあたたかいご支援とご協力に心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

送辞

答辞

式歌「正解」

３年最後の給食

１８日（水）３年生にとって義務教育最後の給食でした。９年間でおよそ１７００回給食を食べたことになるそうです。赤岩中の給食はおいしかったので、きっと忘れられない中学校の思い出の一つになることでしょう。

　最後の給食は、リクエスト第３位のハンバーグと、大好評だったシーザーサラダでした。デザートには３種類から選んだアイス。牛乳の代わりにグレープジュースでした。ハンバーグは食べ応えがあってとってもおいしかったです。

　これからも「食べること＝身体をつくること」に関心を持ち、健康的な食生活を心がけてください。おいしく食べて楽しく元気に過ごしてください。

ハンバーグ　シーザーサラダ　豚汁

今日は特別にアイスとジュースも

明日は卒業式

 １８日（水）いよいよ明日は第１７回卒業式です。３年生が気持ちよく巣立っていけるように１，２年生が式場設営や校内装飾、清掃等を一生懸命に行ってくれました。体育館の式場設営では椅子のズレや紅白幕のシワ、鉢植えの位置など、細かいところにも気を配ってていねいに心を込めて準備をしてくれました。在校生の３年生に対する感謝の心が伝わってきました。　

　舞台は整いました。明日、主役である卒業生がどんな「姿」で卒業式を創りあげてくれるのかとても楽しみです。お天気の神様が微笑んでくれますように祈ってます。

１年調理実習

 １７日（火）家庭科は調理実習でした。野菜の切り方とフライパンでの炒め方が１番の目的でしたので、インスタントの合わせ調味料を使って回鍋肉を作りました。キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、長ネギは斜め切りにして、キャベツとピーマンを最初に炒めてお皿に取り出し、次に肉と長ネギを炒めて肉に火が通ったら調味料を入れて軽く炒め、先に炒めておいた野菜を合わせて完成です。班で協力しながら楽しそうに取り組んでいました。リーダーシップを発揮してみんなに指示をして、自分でもテキパキと取り組む料理上手な生徒もいました。

１－５家庭科　倉崎先生