2026/03/03

ひなまつりの特別な給食

 3日(火)今日は「ひなまつり」でしたので、少しリッチな給食でした。それは何と、大きな国産ウナギの蒲焼きがドーンとのった「うな丼」でした。いつもならば細切れのウナギをご飯に混ぜてちらし寿司にするのですが、今日は違いました。給食費は大丈夫なのだろうか、と少し心配になってしまいました。ふっくらウナギの脂がご飯にしみこんで、ご飯にかかっているタレと絶妙にマッチして、とってもおいしかったです。香り豊かな「ほうじ茶プリン」も最高でした。

山椒はありませんでした

うな丼 ゴマ和え 沢煮わん ほうじ茶プリン
沢煮わん…お肉と野菜を千切りにし、昆布やかつおの出汁で煮た具だくさんのすまし汁